Mis à jour 26-02-2009 17:34

Le lieu noir aura son label

Une deuxième pêcherie française entame une démarche de certification MSC.

La pêche française représente environ 50% des captures internationales de lieu noir. Source : Ifremer

Photo : Ifremer

Six bateaux de la flotte Euronord ciblent actuellement le lieu noir qui provient majoritairement de la mer du Nord, mais aussi de la mer de Norvège.

Photo : Euronor

Après la sardine de bolinche (Bretagne) au début du mois, une deuxième pêcherie française va entamer une évaluation par un organisme de certification en vue d’obtenir l’écolabel du Marine Stewardship Council (MSC) pour une pêche durable. Il s’agit de l’armement Euronor, ou Comptoir des Pêches d’Europe du Nord, basé à Boulogne-sur-mer, qui cible principalement le lieu noir, un poisson de la même famille du cabillaud… mais beaucoup moins cher. Le lieu noir fait en effet partie des espèces les plus consommées en France et Euronor représente à lui seul plus de 90% du quota alloué à la France pour cette espèce.

«Euronor est né de l’union de deux armateurs boulonnais conscients de la nécessité de travailler dans le respect de la ressource. La démarche MSC est par conséquent un projet d’entreprise profondément ancré dans les traditions familiales de notre organisation », explique Patrice Leduc, son président. « Nous voulons aujourd’hui faire reconnaître nos bonnes pratiques de gestion par un organisme tiers pour valoriser notre patrimoine et par la même occasion nos produits», poursuit-il.

Charles Braine, responsable de la campagne pêche au WWF, s’est dit « très satisfait » de cette démarche qui « va dans la bonne direction ». L’ONG est par ailleurs partenaire de cet écolabel depuis ses débuts, il y a une dizaine d’années. Pour le WWF, le MSC est la seule certification qui correspond au niveau d’exigence de la directive FAO en termes d’indépendance et d’impératifs techniques. « Nous avons envisagé plusieurs programmes de certification et avons opté pour la voie du MSC pour plusieurs raisons, notamment les fondements scientifiques et la rigueur de son référentiel ainsi que sa reconnaissance internationale», ajoute Patrice Leduc. 

« La démarche des deux pêcheries françaises qui ont débuté le processus de certification vont permettre de mieux faire connaître en France ce label international », souligne Charles Braine. Dans l’Hexagone, le nombre de produits éco-labellisés MSC a quasiment triplé en un an : de 36 produits en février 2008 à 88 en février 2009. Mais aucune pêcherie française n’est elle-même labellisée. « Nous espérons que ces deux initiatives vont aider à redorer le blason de ces pêcheurs qui font des efforts dans le sens d’une pêche plus respectueuse des ressources de la mer. » Avant de voir du lieu noir de Boulogne et des sardines de bolinche avec le logo MSC sur les étales, il faudra en revanche attendre encore entre 12 et 18 mois. C’est le temps de l’évaluation.

Metrofrance.com