Mis à jour 25-04-2008 00:25

"Nous misons sur l'autonomie"

Joaquin Munoz, responsable France de Max Havelaar

Comment le consommateur peut-il s’y retrouver dans tous les produits qui surfent sur la vague développement durable? 
En regardant le label ! Il faut acheter les produits certifiés « commerce équitable ». Max Havelaar est pionnier depuis 20 ans. Nous donnons à nos consommateurs des garanties très fortes, en matière de prix, de conditions contractuelles, d’impact pour le producteur local. Il y a 175 marques engagées auprès de Max Havelaar. Nous avons vis-à-vis d’elles des exigences très fortes. Je vais personnellement sur le terrain, à la rencontre des producteurs de coton maliens, de café boliviens… Les inspecteurs Flo-Cert contrôlent rigoureusement. C’est bien le même groupe, mais nos contrôles sont menés par des inspecteurs formés, expérimentés. On a construit en 20 ans un vrai système de garantie, je vois mal comment on pourrait faire plus!

Y a-t-il vraiment un impact positif pour la production locale? N’est-ce pas une autre façon d’introduire une dépendance entre pays producteurs du Sud et consommateurs du Nord? 
L’impact pour les producteurs locaux est fondamental. Max Havelaar garanti un prix juste pour leurs récoltes, et une amélioration de leur quotidien. Il leur permet un développement économique, social, environnemental. Cela n’introduit aucune dépendance. Au contraire, nous misons sur l’autonomie. Les coopératives de producteurs ne vendent pas 100% de leurs récoltes au commerce équitable. Cela leur fait prendre conscience que leurs produits ont une valeur… Même sur le marché local. 

Vous passez par la grande distribution : comment garantir alors un prix bas pour le consommateur, et une bonne rémunération du producteur?
Notre objectif est d’ouvrir le marché du Nord aux producteurs du Sud. On cherche donc à démocratiser le plus possible le commerce équitable. Passer par la grande distribution va dans ce sens. Et ça marche : le commerce équitable a connu une croissance de 30% en 2007. On mise sur la même croissance en 2008. 

Metrofrance.com