Mis à jour 22-06-2007 10:57

Le boom du vin par Internet

La vente en ligne augmente de 30% par an

Grégory Bressolles propose d’évaluer les sites chaque année 

Grégory Bressolles propose d’évaluer les sites chaque année 

Photo : K.M./metro

Le salon Vinexpo

Créé en 1981 par la chambre de commerce de Bordeaux, le salon Vinexpo, réservé aux professionnels, a attiré, du 17 au 21 juin, plus de 50 000  visiteurs et 2 400 exposants venus de 45 pays. 

“La vente en ligne représente 5% des ventes mondiales de vin. C’est marginal, mais le secteur connaît une croissance annuelle de 30 à 40%.” Grégory Bressolles, enseignant-chercheur bordelais,  a présenté mercredi lors du salon Vinexpo de Bordeaux une étude réalisée en mai auprès de 2 813 internautes et de 28  sites de vente en ligne de vin. Seuls trois de ces sites ont déclaré un chiffre d’affaires 2006 supérieur à 5 millions d’euros, certains n’ayant pas souhaité répondre.

Fidéliser le client
Selon cette étude, le profil type du e-acheteur de vin est assez classique : c’est un homme qui a plus de 35 ans, des revenus annuels nets entre 30 et 60 000 euros et qui commande sur Internet plus de cinq fois par an.

Pourtant, moins d’un internaute sur deux a déclaré revenir sur le même site pour une seconde commande. Un effort de présentation reste à faire pour fidéliser le client. “Les moteurs de recherche sont parfois à améliorer, beaucoup de sites ne permettent pas de commander juste une bouteille et certains n’assurent pas de suivi de la commande”, regrette Grégory Bressolles. “Certains sites affichent 15 000 références alors que le stock ne représente que quelques centaines de bouteilles. Ils imposent donc des délais de livraison très longs”, renchérit Alain Guinot, président de rouge-blanc.com, un des sites plébiscités par les internautes.

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