Thriller médical dans lequel on retrouve bien sûr tous les
ingrédients indispensables au genre :
Une cible : Des obèses atteints d’une maladie inconnue
qui meurent en nombre alors qu’ils maigrissent enfin.
Un médecin. Hugo Man, nutritionniste intègre
Un coupable crédible.
L’industrie agroalimentaire
Un mobile. Complexe
Et une fin un peu tirée par les cheveux.
Mais au-delà de l’intrigue de facture classique mais
efficace, on découvre et c’est là le 1er intérêt du livre, une
population que l’on ne veut pas voir. Celle des gros. Des très gros.
Leur quotidien , leurs soucis, leurs combats ou leurs
échecs, rien ne nous est épargné.
On les découvre alors que la société n’a de cesse de les
ignorer. Feuilletez les magazines, vous comprendrez. Ils manquent de
place !
Le second est le décryptage des techniques du secteur
agroalimentaire. Nos estomacs sont leur terrain de chasse.
Muryel Jappont
Eric Nataf, "Régime mortel", ed. Odile Jacob, 560 pages, 21 €
